👶 젖먹이 토사곽란에 좋은 감초 백출죽 레시피 (180kcal, 40분 완성)

hansbread 2025. 4. 17. 11:34

🌱 토사곽란이란?

한방에서 토사곽란은 갓난아기가 젖을 토하고 설사하는 증세를 뜻합니다. 아직 소화기관이 완전히 활성화되지 않은 아기들은 토사곽란으로 고생하는 경우가 많습니다. 이때 아기가 음식을 잘 섭취하지 못하고 힘들어 할 때 전통적으로 사용되어온 감초 백출죽이 효과적인 도움을 줄 수 있습니다.

🍚 재료

감초 5g
백출 10g
인삼 10g
불린 쌀 ½컵
물 약 2사발

👩‍🍳 조리 방법

약재 끓이기
냄비에 물 약 2사발을 넣고 감초, 백출, 인삼을 함께 넣은 후 30분 정도 중약불에서 천천히 끓여 약재의 성분을 충분히 우려냅니다.
약재 걸러내기
충분히 우러난 약재는 체로 걸러내고 맑은 국물만 따로 준비합니다.
죽 끓이기
준비한 약재 국물에 불려둔 쌀을 넣고 센 불에서 끓이다가, 한소끔 끓어오르면 중불로 낮추어 부드럽게 저어가며 죽을 완성합니다.
완성
죽이 부드럽고 적당한 농도로 끓여지면 불에서 내려 적당히 식힌 후 아기에게 먹입니다.

🌾 감초 백출죽의 효능

감초는 위장 점막을 보호하는 효능이 있어 아기의 민감한 소화기관을 안정시켜 줍니다.
백출은 위장의 기능을 활성화하고 따뜻하게 만들어 소화불량과 설사를 멈추는 데 도움을 줍니다.
인삼은 전반적인 체력과 면역력을 높여주고 소화기관의 기능을 개선시켜 아기의 빠른 회복을 돕습니다.

이 세 가지 재료의 조합은 소화기관의 부담을 줄이면서도 효과적으로 소화기 기능을 개선하여 아기의 건강 회복을 촉진합니다.

💡 맛있게 만드는 꿀팁

쌀은 충분히 불려 사용하면 더욱 부드러운 죽이 완성됩니다.
죽을 끓일 때 자주 저어줘야 눌러붙지 않고 고르게 익습니다.
약재는 깨끗하게 씻어서 사용하고, 오랫동안 끓일수록 약효가 진하게 우러납니다.

✅ 정리 및 추천

감초 백출죽은 갓난아기의 토사곽란 증상을 개선할 수 있는 훌륭한 민간요법입니다. 또한 성인의 경우에도 소화불량이나 위장이 차서 불편한 경우 도움이 되는 영양식입니다. 간단히 집에서 만들 수 있으니 아기의 건강을 위해 꼭 한 번 만들어 보세요!