음식궁합-나쁜것(설명)2 ⚠️ 함께 먹으면 좋지 않은 음식 조합 & 건강상의 이유 2탄 음식은 궁합이 잘 맞아야 영양소를 효과적으로 흡수하고, 소화도 원활해집니다.그러나 일부 음식 조합은 소화 장애를 일으키거나 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있어 피해야 합니다.오늘은 게와 감, 조개와 옥수수, 문어와 고사리, 메밀과 우렁이 등함께 먹으면 좋지 않은 음식 조합과 그 이유를 소개해 드릴게요! 😊✨🦀🍊 1. 게와 감 – 소화불량 & 식중독 위험✅ 게와 감을 함께 먹으면 안 되는 이유게는 단백질이 풍부하여 식중독균의 번식이 쉬운 식품입니다.✔️ 문제는 감에 들어 있는 ‘타닌’ 성분이 단백질과 결합하면 소화불량을 유발한다는 점입니다.✔️ 감의 수렴작용(위장 운동을 억제하는 성질) 때문에 게의 단백질이 체내에서 원활하게 소화되지 않아 배탈과 식중독 위험이 증가할 수 있습니다.✔️ 특히 생게장과.. 2025. 3. 14. ⚠️ 함께 먹으면 좋지 않은 음식 조합 & 건강상의 이유 1탄 우리가 즐겨 먹는 음식 중에서도 서로 궁합이 맞지 않아 건강에 좋지 않은 조합이 있습니다.그중에서도 맥주와 땅콩, 오이와 무, 김과 기름 조합은 영양적인 문제나 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.오늘은 이 조합들이 왜 피해야 하는지, 대체할 수 있는 건강한 음식 궁합을 소개해 드리겠습니다. 😊✨🥜🍺 1. 맥주와 땅콩 – 간 건강을 위협하는 조합✅ 맥주와 땅콩을 함께 먹으면 안 되는 이유맥주는 알코올을 4~5% 함유한 기호성 음료이며, 기름진 땅콩과 함께 섭취하는 경우가 많습니다.✔️ 문제는 땅콩 보관 상태가 좋지 않으면 ‘아플라톡신(Aflatoxin)’이라는 발암물질이 생성된다는 것✔️ 아플라톡신은 곰팡이에 의해 생성되는 독소로, 간암을 유발하는 가장 강력한 발암물질 중 하나입니다.✔️ 맥주.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음