728x90 반응형 SMALL 분류 전체보기299 🍽️ 꽃만두 레시피 (저칼로리 별미, 조리시간 약 40분) 🌟 서론만두는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 별미 음식이죠. 하지만 오늘 소개할 꽃만두는 일반 만두와 달리 시금치와 당근을 이용해 알록달록한 꽃잎 모양을 낼 수 있어 보는 즐거움까지 더해줍니다. 건강을 생각하는 분들, 아이들의 간식, 손님 초대상에 화려함을 더하고 싶을 때 꼭 추천드리고 싶은 메뉴입니다. 브라운 소스까지 곁들이면 고급 레스토랑 요리 못지않은 풍미를 즐기실 수 있습니다.🥕 재료 준비 (4인분 기준)🌾 밀가루 1컵🌿 시금치 200g🥕 당근 200g🥩 쇠고기 다진 것 100g🧅 양파 1/4개🥬 양배추 2잎🎃 애호박 50g🧂 소금, 후추, 설탕, 참기름 약간👉 브라운 소스 재료밀가루 1.5큰술버터 1큰술케찹 3큰술육수 1컵소금, 후추, 월계수잎 약간핫소스, 우스터소스 약간👩.. 2025. 10. 13. 🍽️ 밥도둑 반찬의 진수! 꽈리고추멸치볶음 레시피 (🔹4인분 기준, 약 198Kcal/1인, ⏱ 준비 + 조리시간 약 25분) 짭조름한 멸치와 아삭한 꽈리고추의 만남! 집밥 반찬으로, 도시락 반찬으로도 완벽한 전통 밑반찬. 아이들 밥반찬부터 어른 안주까지 다 되는 국민반찬이에요. 매콤하지 않게 조절 가능해 가족 모두가 즐길 수 있답니다.🌟 이럴 때 추천해요!매콤짭짤한 반찬이 생각나는 날, 도시락 반찬을 준비할 때, 냉장고 속 멸치를 활용하고 싶을 때! 봄~가을에 특히 맛있는 꽈리고추로 제철 반찬을 만들어 보세요.🥕 재료 준비 (4인분 기준)🫑 꽈리고추: 200g (꼭지 제거)🐟 마른멸치: 100g (머리·내장 제거)🧄 다진 마늘: 1/2큰술🌿 실파: 10g (3cm 길이)🧂 간장: 3큰술🍬 설탕: 2작은술🌶️ 실고추: 약간 (선택)🥄 통깨: 약간🛢 식용유: 적당량👩🍳 만드는 법 (간단하고 맛있게!)꽈리고.. 2025. 10. 6. 🍽️ 여드름 고민에 좋은 율무·연자육탕 레시피 (칼로리 낮고 조리시간 40분) 🌟 환절기, 피부 뒤집히기 전에 먹자! 피부 트러블 잡는 건강한 한방 레시피여드름은 단순한 피부 문제가 아니라, 우리 몸의 신호이자 식습관의 반영입니다. 특히 장의 건강과 피부는 밀접한 관련이 있는데요, 여드름이 자주 올라오고 피부가 거칠어질 때는 속부터 다스리는 음식이 필요하죠. 오늘 소개할 율무·연자육탕은 청정 피부를 위한 맞춤 한방 보양식입니다.🥕 재료 준비 (1~2인분 기준)🌱 돌미나리 200g🌾 율무 70g🌰 연자육 70g🥚 계란 1개 (흰자만 사용)🧄 생강 1톨🧅 대파 약간🧂 소금 약간👩🍳 만드는 법율무와 연자육은 미리 씻어 물에 2~3시간 정도 불려줍니다.냄비에 돌미나리, 불린 율무·연자육, 생강, 대파를 넣고 물을 넉넉히 붓습니다.중불에서 30분 정도 푹 끓여 재료의 .. 2025. 9. 29. 🍽️ 거칠어진 피부를 부드럽게, 장어죽 레시피 (약 580Kcal / 조리시간 약 90분) 🌟 서론바람이 차가워지고 미세먼지가 심해지는 환절기에는 피부가 푸석푸석해지고 생기까지 잃기 쉽습니다. 특히 야외활동이 많은 분들이나 민감한 피부를 가진 여성들에게는 더욱 신경 써야 할 시기죠. 이럴 때 속부터 채워주는 보양식, 바로 장어죽이 피부 회복에 큰 도움이 됩니다. 고단백 장어와 찹쌀, 수삼, 대추 등이 어우러진 이 보양죽은 거칠어진 피부를 촉촉하게 되살리는 최고의 자연요법이 될 수 있어요.🥕 재료 준비 (1~2인분 기준)🐟 장어 3마리🍚 찹쌀 1컵 (불려두기)🌱 수삼 2뿌리🌰 밤 100g🍇 대추 200g🧄 마늘 약간🌿 생강 약간🌟 은행 (마무리용)👩🍳 만드는 법장어 손질: 장어는 깨끗이 손질한 후, 살과 뼈를 분리해요. 뼈와 머리는 육수용으로 사용합니다.육수 끓이기: 장어.. 2025. 9. 22. 🍽️ [변비 탈출 건강죽] 육종용 미역죽 레시피 – 장 청소는 부드럽게, 맛있게! (약 160kcal / 조리시간 40분) 🌟 서론잦은 배변 불균형과 장의 불편함은 일상의 활력을 빼앗습니다. 특히 3일 이상 배변이 없을 때는 변비를 의심해봐야 하죠. 이런 만성적인 변비에 탁월한 효과를 보이는 한방 식재료 ‘육종용’과 몸을 따뜻하게 해주는 ‘미역’을 활용한 건강죽 레시피를 소개합니다. 식이섬유와 자양강장 성분을 함께 섭취해 부드럽고 순한 장 운동을 도와주는 자연식 처방입니다.🥕 재료 준비 (1~2인분 기준)🟢 물미역: 50g⚪ 육종용(한약재): 50g🌰 잣: 1큰술🍚 불린 쌀: 1/2컵🛢️ 참기름: 1작은술💧 물: 약 3컵👩🍳 만드는 법육종용 달이기: 냄비에 육종용과 물 약 3컵을 넣고 약불에서 20분간 달인 후, 체에 걸러 육수를 준비합니다.잣 준비: 잣은 미리 절구에 찧어 부드럽게 만들어둡니다.죽 끓이기:.. 2025. 9. 15. 🍽️ 변비에 좋은 호도탕 레시피 (115Kcal, 조리시간 70분) 🌟 다이어트 중 변비? 속 편해지는 호도탕 한 그릇잦은 다이어트나 불규칙한 생활습관, 앉아 있는 시간이 많은 직장인이나 여성들에게 흔히 나타나는 불청객이 바로 ‘변비’입니다. 아랫배가 불편하면 하루가 무겁고 우울하죠. 이럴 때, 속을 편안하게 풀어주는 따뜻한 호도탕을 추천합니다. 호두와 오징어의 건강한 조합으로 장을 부드럽게 자극하고, 체력 보강까지 돕는 간단한 약선 요리입니다.🥕 재료 준비 (1인분 기준)🦑 물오징어 1마리🌰 깐 호두 4알🧂 소금 약간🌶️ 후춧가루 약간🛢️ 참기름 약간💧 물 1L👩🍳 만드는 법손질하기물오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.깐 호두는 4등분 정도로 잘라줍니다.끓이기냄비에 오징어와 호두, 물 1L를 넣고 약한 불에서 1시.. 2025. 9. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 50 다음 728x90 반응형 LIST
