728x90 반응형 SMALL 국물요리3 🥘 연두부김치탕 (264Kcal) | 30분 완성 건강 한그릇 탕요리 연두부김치탕은 부드럽고 소화가 잘 되는 연두부에 잘 익은 김치, 쇠고기, 팽나무버섯을 넣어 끓인 영양 가득한 탕 요리입니다. 특히 입맛 없는 날, 가벼운 아침 식사나 저녁 반찬으로도 잘 어울리며, 한 그릇만으로도 단백질과 영양을 충분히 챙길 수 있는 것이 특징입니다.📌 연두부김치탕 재료 (2~3인분 기준)연두부 4모쇠고기 120g (채썬 살코기)배추김치 200g팽나무버섯 1봉지다진 마늘 1/2 큰술다진 파 2큰술진간장 1작은술참기름 1작은술깨소금 1작은술후춧가루 1/3 작은술식물성 기름 1큰술육수 3컵 (멸치, 다시마 육수 추천)소금 약간✅ 양념장 재료진간장 3큰술고춧가루 1/2큰술다진 파·마늘 각 1큰술깨소금 1/2큰술참기름 약간👩🍳 만드는 법재료 손질하기연두부는 바둑판 모양으로 칼집을 넣고, .. 2025. 3. 28. 🍲 감자탕 레시피 – 깊고 진한 국물의 매력! 감자탕은 푹 끓여낸 돼지등뼈와 감자가 어우러져 깊은 감칠맛을 내는 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 얼큰한 국물과 부드러운 감자가 조화를 이루어 한국인의 입맛을 사로잡는 요리죠! 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 감자탕 레시피를 소개합니다. 🥘🔥📌 감자탕 재료 준비 (4인분 기준)🥩 고기 & 주요 재료돼지등뼈 – 1.2kg감자 – 6개양파 – 1/2개대파 – 1/2뿌리홍고추 – 1개느타리버섯 – 150g🌶️ 양념장고춧가루 – 1/2큰술다진 마늘 – 1작은술간장 – 3큰술송송 썬 파 – 1큰술설탕 – 3큰술굵게 다진 홍고추 & 풋고추 – 1작은술씩깨소금, 참기름, 후추 – 적당량🍳 감자탕 만드는 법✅ 1단계: 재료 손질하기감자는 껍질을 벗기고, 당근과 양파는 큼직하게 썰어 모서리를 다듬어 .. 2025. 3. 17. 🍢 냄비어묵 (어묵전골) 레시피 – 깊고 담백한 국물의 겨울철 별미! **냄비어묵(어묵전골)**은 다양한 어묵과 채소, 곤약, 두부, 쇠고기 등을 넣고 깊고 담백한 육수에 끓여 즐기는 따뜻한 요리입니다. 한 냄비 가득 담긴 어묵과 풍성한 재료들은 술안주로도 좋고, 가족과 함께하는 한 끼 식사로도 훌륭한 메뉴입니다.오늘은 진한 국물과 다양한 재료가 어우러진 냄비어묵 레시피를 소개합니다! 🍲✨📌 냄비어묵 재료 준비 (4~5인분 기준)🥢 주재료각종 어묵 – 600g생선묵 – 600g무 – 300g다시마 – 20cm물 – 10컵쇠고기 – 100g두부 – 1/3모곤약 – 200g삶은 달걀 – 2개당면 – 20g은행 – 1/2컵🥕 채소 및 고기야채볶음양배추 – 4잎표고버섯 – 4장당근 – 1/3개미나리 – 약간꼬치 – 적당량🥄 양념 재료간장 – 적당량소금 – 적당량후추 – .. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
