🍓 과일 타르트 레시피 – 달콤 상큼 디저트 한 접시!

다양한 과일과 생크림이 어우러진 과일 타르트는 디저트의 꽃이에요. 부드러운 생크림과 달콤한 과일이 조화롭게 어울려 홈파티나 특별한 날에 더욱 빛나죠.

🥣 재료 준비 (약 8~10인분 기준)

• 미니 초콜릿 컵: 400g
• 엘프로이: 200g
• 우유: 400g
• 살구 혼당: 200g
• 키위: 4개
• 생크림: 200g
• 밀감 (통조림): 1캔
• 딸기: 400g
• 애플민트: 10g
• 레몬주스: 10g

👩‍🍳 만드는 법

1. 미니 초콜릿 컵에 엘프로이와 우유를 섞어 부드러운 필링을 채워주세요.
2. 살구 혼당을 곱게 펴서 얹어 달콤함을 더합니다.
3. 생크림은 70% 정도만 휘핑해 촉촉하게 준비합니다.
4. 키위, 딸기, 통조림 밀감을 얇게 슬라이스합니다.
5. 필링 위에 준비한 과일을 보기 좋게 올립니다.
6. 레몬주스를 살짝 뿌려 산뜻함을 더합니다.
7. 마지막으로 애플민트를 장식해 마무리합니다.

✨ 포인트 TIP

• 과일은 최대한 신선하고 당도가 높은 것을 사용하면 더욱 맛있어요.
• 과일의 수분으로 필링이 쉽게 녹지 않도록 반드시 차갑게 보관하세요.
• 미리 만들어 냉장고에서 1시간 이상 차게 두면 더욱 촉촉하고 맛있습니다.

🍋 추천 상황
홈파티 디저트, 카페 메뉴, 특별한 날 선물용, 티타임 간식

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