🌶️매콤하고 깊은 맛! 씨푸드칠리파스타소스 – 불고기와 고추장의 환상 조합

느끼한 크림소스 대신 칼칼하고 진한 매운 파스타소스가 땡길 때!
불고기와 양파, 고추장이 어우러져 고기 풍미는 살리면서도
토마토소스의 산미와 부추의 상큼함까지 더해진
특별한 씨푸드칠리파스타소스를 소개합니다.

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🍅재료 준비하기 (4통 분량 기준)

🍖 미니불고기 – 1판
🧅 양파 다짐 – 15개
🍯 물엿 – 1kg
🧄 간마늘 – 1kg
🥄 다시다 – 100g
🌶️ 고추장 – 1통
🥄 참기름 – 적당량
🍅 토마토소스 – 10g
🌿 부추 – 적당량

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👩‍🍳씨푸드칠리소스 만드는 법

1. 간마늘과 양파, 불고기를 팬에 함께 넣고 볶아 향을 내줍니다.
2. 고추장과 다시다, 물엿을 넣어 자작하게 한 번 끓여줍니다.
3. 마지막에 토마토소스 10g + 고추장 1통을 혼합하고
   부추를 다져 넣어 상큼하게 마무리합니다.

➡️ 총 약 4통 분량이 나오며, 씨푸드파스타나 볶음면 등에 활용하면 훌륭해요!

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🧠건강한 이유는?

• 고추장은 소화를 돕고 대사 촉진에 좋으며,
• 부추는 위장을 따뜻하게 하고 비타민C가 풍부해요.
• 양파와 마늘은 면역력 증진에 탁월한 식재료랍니다.

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✨요리 팁

• 미리 만들어 냉장 또는 냉동보관하면 필요할 때마다 간편하게 꺼내 쓸 수 있어요.
• 고기 대신 해산물이나 두부를 넣어 응용해도 OK!

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✅활용 추천 요리

🍝 씨푸드칠리파스타
🍚 매운덮밥 소스
🍱 고추장볶음밥 베이스
🥪 칠리불고기샌드위치

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