🍝 파바로티 불고기 파스타 레시피 - 매콤달콤한 한국식 이탈리안 퓨전!

파바로티 불고기 파스타는 한국적인 불고기 양념과 이탈리아 파스타가 만나 탄생한 특별한 퓨전 메뉴입니다. 부드럽고 달콤하면서도 은근히 매콤한 불고기 맛을 그대로 살려, 파스타와 환상적인 조화를 이룹니다. 집에서도 간단하게 특별한 맛을 즐겨보세요!

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📌 재료 준비 (1인분 기준)

번호재료명수량단위

1	올리브오일	25	g
2	다진마늘	10	g
3	불고기 양념	300	g
4	링귀니 면	120	g
5	면수	45	g
6	파프리카	1	g
7	화이트와인	2	g

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🍳 파바로티 불고기 파스타 만드는 방법 (간단 요약)

✅ Step 1: 면 삶기

• 냄비에 물을 충분히 붓고 끓으면 **링귀니 면(120g)**을 넣고 약 7~8분간 삶습니다.
• 삶은 후 체에 받쳐 물기를 빼고, **면수(45g)**를 따로 남겨둡니다.

✅ Step 2: 소스 만들기

• 팬에 **올리브 오일(25g)**을 두르고 약불에서 달군 후 **다진 마늘(10g)**을 넣어 향이 날 때까지 볶아줍니다.
• 여기에 준비한 **불고기 양념(300g)**과 **파프리카(1g)**를 넣어 가볍게 볶아줍니다.
• 재료가 골고루 섞이면, **화이트 와인(2g)**을 넣어 풍미를 살짝 더합니다.

✅ 3단계: 파스타와 소스 섞기

• 팬에 미리 삶아둔 링귀니 면을 넣고 볶아놓은 불고기 소스를 넣어 잘 버무립니다.
• 농도가 너무 걸쭉하다면 준비해둔 면수로 농도를 조절하여 부드럽게 완성합니다.

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💡 맛을 더하는 꿀팁!

• 기호에 따라 마지막에 파마산 치즈 또는 고춧가루를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 파프리카 대신 색감이 좋은 채소(예: 시금치, 피망)를 활용하면 더욱 다채롭고 건강한 파스타가 완성됩니다.

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🥗 곁들이기 좋은 메뉴

• 신선한 야채 샐러드
• 바삭한 바게트와 함께 제공하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

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🏆 마무리 한마디!

파바로티 불고기 파스타는 평범한 파스타와는 차원이 다른 독특한 매력을 가진 메뉴입니다. 익숙한 불고기의 맛과 고급스러운 이탈리아식 파스타가 만난 특별한 맛을 경험해 보세요. 주말이나 특별한 날 손님상 차림에도 정말 잘 어울리는 메뉴랍니다.

맛있게 드시고 궁금한 점은 언제든지 댓글로 남겨주세요😊